Напиток, который сочетал в себе кофе, яйца и детскую мочу, вызвал волну возмущения в китайском городе Дунъян. Как информирует издание South China Morning Post, дело в том, что местная кофейня предлагала посетителям попробовать этот необычный продукт. Яйца, сваренные в моче мальчиков не старше десяти лет, традиционно считаются деликатесом в Дунъяне. Местные жители убеждены, что употребление таких яиц помогает справиться с весенней усталостью и избежать солнечных ударов летом. С 2008 года это блюдо признано частью нематериального культурного наследия города.
В кофейне процесс приготовления предполагал варку яиц в моче, обжаривание и добавление их в американо. Покупателям предлагалось либо съесть яйцо отдельно, либо смешать его с напитком. Стоимость одной такой чашки составляла 28 юаней, что эквивалентно 340 рублей. В выходные дни кофейня продавала более ста порций ежедневно.
После того как интересная история о напитке разлетелась по социальным сетям, кофейня решила исключить его из своего меню.
«Как можно быть уверенным в гигиеничности яиц, сваренных в детской моче?» — задал вопрос один из интернет-пользователей. Другой пользователь добавил: «Я сам житель этих мест, однако попробовать такие яйца так и не решился — слишком жутко».
Ранее сообщалось, что в штате Флорида, США, ресторан Bucks Coal Fired начал использовать мясо игуан для приготовления пиццы в связи с низкими температурами. В качестве ингредиентов используются только лапы и хвост рептилий.
