В одной кисти должно быть минимум три банана.
В России впервые появился ГОСТ на импортные бананы. Документ утвердил Росстандарт, сообщает РИА Новости.
Теперь при ввозе в страну бананы будут проверять по строгим критериям: внешний вид, вкус, аромат и степень зрелости. Желтые бананы ввозить нельзя — они должны дозревать уже на российских складах.
Какие бананы считаются правильными? Длина плода — не менее 14 сантиметров. В одной кисти должно быть минимум три банана. Допускается один вырезанный плод, но с остатком зелёной плодоножки.
Самый неожиданный пункт: фрукты должны иметь лёгкий огуречный аромат, а при разрезании выделять млечный сок.
Впрочем, ГОСТ носит рекомендательный характер. То есть это скорее ориентир для производителей, а не жесткий запрет.
Ранее сообщалось, что ГОСТ для чак-чака начал действовать в России. Документ даёт определение десерта и детально описывает технологические этапы его изготовления.
